2009年2月27日 星期五

软件推荐:让界面更漂亮,让使用更方便,让操作更快捷

1、ObjectDock

相信有些人已经见过苹果机上面的那条“任务栏”Mac Dock,放置了一些快捷方式和显示了当前打开的窗口,看上去很漂亮,其实Windows上面也可以有这样的图标栏,StarDock公司的ObjectDock就是一个不错的选择,免费版的功能已经相当强大。可以随意添加快捷方式,可以显示日期、时间、天气,还能显示当前打开了的窗口,还有各种动画效果,例如鼠标经过时可以放大、晃动,点击时还可以闪动、蹦跳。还可以选择不同的样式,放在屏幕的四周等等,详细使用方法和介绍请见电脑玩物上的文章。

这是我的效果图,上一张是平常状态,下一张是鼠标停在天气图标时的放大效果和弹出来的最近天气。

OD1


OD2



2、Fences

这个Fences也是StarDock公司所出品,这可是我朝思暮想渴望多年的软件啊。大家有否发现自己电脑桌面上的图标越堆越多,甚至连墙纸都看不到了。老想清理一下,但总是这个又舍不得,那个又舍不得删掉。终于Fences出现了!它可以整理你的桌面图标,分类放在不同的“框”里(软件把这个框叫做Fence),双击桌面空白处还可以把所有图标隐藏了,还你一个清爽的桌面,让你可以欣赏自己的桌面墙纸。当然,还可以设置哪些图标一直留在桌面不隐藏。详细使用介绍可见小众软件电脑玩物上面的文章。

这就是我的桌面,上一张是显示全部图标的状态,下一张是双击后隐藏了图标的状态(当然还有几个设置了不隐藏)。

FN1

FN2



3Taskbar Shuffle

如果大家也是像我一样是个偏执的强迫症患者,看到任务栏上面打开的窗口所排的顺序觉得不顺眼不顺手,觉得任务栏通知区那些小图标排得不够整齐没有条理,那就跟我一起用Taskbar Shuffle吧。顾名思义,它的作用就是可以通过拖拉,按自己的喜好排列任务栏的窗口和通知区的小图标。参见电脑玩物上的介绍文章。

上图是没排列之前,下图是图标被排列过了,而且其中一个正在被拖动的效果。

TS1

TS2



4、Turn off LCD

有时开着电脑只想下载东西不干别的,或者只是开着电脑听歌而已,这时候关掉电脑屏幕可以省下不少电。但是跟台式机不同,笔记本的屏幕没那么容易关,就用这个软件吧,85k的苗条身材直接复制放在桌面上好了,双击一下屏幕就关上了,移动一下鼠标或者按下键盘屏幕又能亮起。很方便。效果图就免了吧,反正是屏幕关上了。



5Launchy

一切都要快!例如想打开Photoshop,一般可以回到桌面上找到PS的快捷方式双击打开,如果桌面上没有它的快捷方式,还得打开开始菜单>程序>Adobe Photoshop>Photoshop……这太慢了!用了Launchy,按下快捷键(默认是Alt+空格,我改成了Win+退档键,这个比较适合我的键盘XDD),输入photoshop(甚至或者只输入p),回车,Photoshop就打开了。快吧。Launchy就是这样一个输入关键字快速打开程序或文件的软件。可以选择不同的面板样式,而且输入的内容还非常智能。例如想打开开始菜单里面的游戏(名称是Civilization IV Beyond the Sword Play),打开Launchy快捷键(我是Win+退档),可以输入cicivilcibeycibspcibswp等等,都可以打开。如果显示出的不是想要的程序或文件,稍等一下,还会弹出下拉框提示别的符合输入内容的程序,点击就能打开。而且它还会越来越聪明,下次那个程序可能就能排在第一位了。而且除了开始菜单、Programs Files文件夹里面的程序之外,还可以自己添加别的文件夹让Launchy可以搜索这些地方,例如桌面。想快、有命令控的人,Launchy是个不二之选啊。电脑玩物上面也有详细的使用介绍文章。

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6Desk Drive

用过Linux的人会知道,Linux里面插入一张光盘、一个U盘等等之后,桌面上会显示出光盘或U盘的快捷方式,双击就能打开进入文件夹。而在Windows里面,插入U盘后系统也许会弹出一个对话框问你想干什么,或者什么也没有,要自己打开“我的电脑”,再打开U盘。Desk Drive就是一个小软件,可以实现Linux上这个功能,插入光盘、U盘等之后会在桌面建立一个快捷方式,让你很方便就能打开,拔出之后快捷方式会自动删除。此外还可以设置快捷方式出现时的动画提示。

DD






假期读书计划总结

由于这次有了论文需要的动力,这次背回家的一大堆书完成得还是挺好的。

论文相关:(写论文需要的很多都读了)

Ellis, Rod. Second Language Acquisition(20090119完成)

Saville-Troike, Muriel. Introducing Second Language Acquisition (20090125完成)

俞理明. 语言迁移与二语习得——回顾、反思和研究(20090127完成)

Cook, Vivian. Second Language Learning and Language Teaching (2nd ed.)(20090207完成)

Poedjosoedarmo, Gloria. Teaching Pronunciation: Why, What, When and How(20090207完成)

Walter, Henriette. La phonologie du français(20090213完成)

詹百惠 et al. 广东粤方言概要 (算是翻过很多吧)

Carton, Fernand. Introduction à la phonétique du français(在读)

Odlin, Terence. Language Transfer: Cross-Linguistic Influence in Language Learning(在读)

Ellis, Rod. The Study of Second Language Acquisition (未读,需要看看)

许余龙. 对比语言学 (未读,没什么关系)

Han, ZhaoHong. Fossilization in Adult Second Language Acquisition (未读,没什么关系)

重读:(至于重读的书,因为都看过了,就没有什么再看的动力,所以都没看,出了翻过一两页)

Clark and Yallop. An Introduction to Phonetics and Phonology(未读)

Ladefoged, Peter. A Course in Phonetics (5th ed.)(未读)

Cruttenden. Gimson's Pronunciation of English(未读)

王士元 and 彭刚. 语言、语音与技术(未读)

杂项:(至于这些,除了福尔摩斯之外的都没带回家,都算了吧。)

Conan Doyle, A., Sir. Sherlock Holmes, the Complete Novels and Stories (Vol. II)(未读)

Cervantes. Don Quixote(未读)

Littell, Jonathan. Les Bienveillantes(未读)

McCain, R. A. 博弈论——战略分析入门(未读)


总结:反正必看的书大部分都看完了,另外还有两本正在看,Odlin那本是回来学校才买的。刚放假回家那时候很有动力,白天大部分时间都在看。到了过年时段应酬比较多,看书时间比较少。到了年初十之后就没什么应酬了,看书的时间多了,但是那时候已经没那么大的动力看书了,所以越看进度越慢,到回来前几天都没看了。回来之后买了Odlin看了下,结果还是天天开电脑玩,所以……不过总体上讲这次假期读书计划还是完成得比较好的,要是以前放假无论背回去多少本书我都是翻都不翻的……

2009年2月16日 星期一

我看过的英美剧

Doctor Who:女主角喊最多的话:“Doctor!” 男主角喊最多的话:“Run!” 一个神秘的男人,不对,他不是人类,他是Time Lord,种族的最后一个,老是跑到地球上来找个女伴满宇宙疯跑,探索和拯救。尽管他有13次生命,尽管他四季内换了三个女伴,孤独永远是他的宿命。

道长评论:Mon favori,无用多言。(P.S.:怀念我最爱的女主角Donna Noble……)


Torchwood:Doctor Who的衍生剧,英女王所成立的抵抗外星威胁的Torchwood小组,在暗恋Doctor的、同时又跟若干男女有无数感情纠葛的Captain Jack这个永远也死不了的人的领导下,追寻出现在地球上的外星生物,努力捍卫地球的安全。

道长评论:很有血腥,破有暴力,略有色情,诸位看着办吧。不过作为Doctor Who的衍生剧,还是相当吸引人的。不过貌似新一季将会“去成人化”,噢。


Merlin:古老的亚瑟王的传说的改编,白发苍苍的魔法师Merlin在剧里变成亚瑟王的年轻男仆,他将会怎样扶助亚瑟王登基,怎样协助他成为传奇般的君主呢?第一季末尾Merlin终于掌握了天地之道打败了Nimueh,究竟接下来会怎样呢?

道长评论:此剧引起许多“腐女”的yy……第一季完结,第二季还是很有希望的。


Heroes: 一群有着超能力的人——天生或是后天基因改变的——从第一季的发现自我和拯救地球,到第二季寻求自身能力来源,到第三季上半部分第三卷的正邪相争,到现在 第三季第四卷的仓皇出逃,究竟结局会如何?"The world always needs to be saved", and "each one of us is capable of both the dark and the light, of good and evil, of either... of all."

道长评论:网上褒贬不一,其实看电视剧无非是消遣而已,漏洞等等大可不必多究。我最喜欢角色已经从第一季的Micah转移到第三季的Daphne了,第三季仍在继续,Daphne却中枪了,千万别死掉啊……


The Big Bang Theory: 四个被称为nerd的高智商低情商的科学家跟一个金发低智慧美女之间究竟会产生什么火花和笑料呢?每集20分钟,高度自恋、挑剔麻烦、满嘴术语、不懂社 交、与爱情绝缘的、被朋友认为将会通过有丝分裂进行繁殖的孩子气的Sheldon,一本正经又内心闷骚的Leonard,绝对猥琐的鸡腿裤男 Howard,面对女人说不出话的Rajesh和遭遇无数爱情挫折的Penny,绝对保证每集可以笑19分钟。

道长评论:哈哈哈哈哈哈……评论一个“哈”字足以。


Numb3rs:应用数学家Charles和他的朋友怎样帮助他哥哥Don和他的FBI小组解决一个又一个的案件?

道长评论:基本上每集一个案件,还是相当不错的。跟上面的TBBT相比,Charles那些数学术语毕竟还是比Sheldon那一串串科学术语好懂(好听)的……


Ghost Whisperer:大美女Melinda Gordon自幼便能看见鬼魂,她是怎样被这些鬼魂缠绕,怎样帮助这些鬼魂投胎超生,怎样逐步发现自己家庭的秘密?

道长评论:第一季都是每集一个故事,每个故事大体都是“遇见鬼——跟鬼交流发现问题——跟人交流不相信——人鬼一起对话证明真有鬼——鬼终于超生了人都很感动”的套路,尽管如此,每个故事还是比较吸引人和感动人的,每集最后都会让人感到世上还是有美好存在。第二季开始复杂起来,不一定每集一个故事,前面提到的线索后面过几集又会继续,剧情更加扑朔迷离扣人心悬,而且还有美女主角,看!


Fringe:研究各种“伪科学”——读心术、瞬间转移、隔墙去物、人死复生——这些边缘科学的神秘政府部门,究竟有什么不可告人的秘密?女主角Olivia加入后,正努力和神秘又神经的科学家Walter将谜团一层一层揭开。而Walter又有什么不可告人的秘密?

道长评论:刚刚才第一季,已经相当的迷离,那就继续迷离下去吧,你可千万别半路被砍了留下一堆谜团啊。


Supernatural:兄弟俩斩妖除魔寻找杀害母亲的凶手的故事。

道长评论:已经出到第四季了,我才刚开始看第一季前面几集。还是相当吸引人的,而且某些地方还挺恐怖的,而且两兄弟中的大哥Dean很帅呀。


Moonlight:一部只出一季就被砍了的电视剧,讲述一只吸血鬼和他曾经所拯救的女主角的爱情。

道长评论:既然被砍了,那就被砍了吧,末有什么可多说的了。女主角在Doctor Who里面一集扮演过路易十五的情妇Mme Pompadour。


Nip/Tuck:很黄很血腥的电视剧,讲述一个整容诊所两个整容医生和他们的家庭的故事。

道长评论:出到第四还是第五季了,我貌似一季都没看完,太黄太血腥了,虽然我是受虐癖,还是把时间花在别的电视剧上面吧。


The Adventures of Sherlock Holmes:几十年前的电视剧,按照原著剧情,讲述一个个福尔摩斯的故事。

道长评论:嗯,经典。


貌似……应该没漏的了。

2009年2月13日 星期五

/dɛ̃d/

On connaît le mot de Sacha Guitry dans Le diable boiteux où Mme Grand, l'épouse de Talleyrand, plus célèbre par sa beauté que par son intelligence, dit : " Monsieur, je suis /dɛ̃d/. -- Comment l'entendez-vous, Madame ? -- Je suis née aux Indes."

Extrait de La phonologie du français , par Henriette Walter.

2009年2月1日 星期日

The Big Bang 炒饭

晚上做了炒饭,里面的材料实在太什锦了,所以叫The Big Bang 炒饭……



材料有:

饭:今天中午多煮的,剩下的就给今晚炒了。(Photo)

菜:菜粒吧,拿水果刀切的……因为不知家里的砧板干不干净能不能用来切熟食,所以还是用水果刀在碗里切吧……(Photo)

鸡蛋:两只,已打。(Photo)

叉烧:貌似某天剩下的,冰箱里找到的。不要怪我刀法差,水果刀能在碗里切成这样很好了……(Photo)

腊肠:冰箱找到的,也是水果刀切的……

干蒸:对!是干蒸!理论上它该是早餐吃的,算了,加上……(Photo)

榨菜:榨菜是最后一刻才想到的……随便挤了点出来,对,是挤的……

镬一只。



烧热锅,放油,扔姜。倒饭,炒,洒热水,炒,淋鸡蛋,炒,淋鸡蛋,炒,倒菜,炒,补水,炒,倒叉烧,倒腊肠干蒸,炒,补水,补油,炒,放盐,放鸡粉,炒,挤榨菜,炒,收官。(好言简意赅的流程……)



最终成果:

(Photos)


问题:盐放少了……………………………………只好出锅之后补上点盐和酱油……味道还挺不错,镬气很够,就是油多了点……还有就是实在太多了,把我吃撑死了,吃到一半已经凉了……

2009年1月22日 星期四

菜心炒牛丸

今天剩下我和弟弟两人中午在家,总不能指望他做菜,而且又不想让他吃方便面(虽然这是他经常干的事),于是只好我谢师傅亲自下厨了,算起来这应该是我第三还是第四次做菜了,想当年做过豆豉排骨、西红柿排骨(好奇怪的搭配)还有所谓的“麻婆豆腐”……



打开冰箱没发现有什么东西,有一小包菜心,然后在冷冻室找到一堆牛肉丸章鱼丸等等过年吃火锅用的东西,好吧,那就菜心炒牛丸吧……决定了之后就在网上恶补厨艺,只找到清炒菜心的,凑合吧。于是这次首次尝试了勾芡、飞水过冷河等“高级”技术……



步骤:

菜心一早已经洗过,不管。然后是牛丸,拿出来解冻。考虑到炒的话不知会不会不熟,所以原本打算先用微波炉稍微加热一下(汗的),后来改变主意了。

烧开一锅水,加点盐和油,水开了之后倒入菜心,搅两下,捞起,放在水龙头下面冲(这就是鼎鼎大名的飞水过冷河,我没做错吧……),然后沥干。

决定不要浪费那水,于是把牛丸都倒进去了,搅两下之后捞起。(本来还想过冷河的,因为这样会弹牙(有嚼劲)一点,但后来竟然忘了,算了)把水倒掉,把锅放火上烧干,等待烧干过程中拍了一片姜,把牛丸切半,倒点油和盐进锅,油烧烫了之后扔姜(啪吱吱~我很享受这种噼里啪啦的声音~)然后倒牛丸,炒了几下发现可能会焦,于是马上把菜心扔进去,继续炒,中途撒了几次水。(这声音非常爽,不过油烟味也太大了)炒啊炒啊,炒到我觉得应该熟了吧(其实估计早就熟了),然后浇芡,再炒两下,熄火。

至于这个芡……我后悔把它放进去了,其实说不定不浇芡会更好。芡是开头弄的了,豆粉+热水+盐+油+鸡粉,但是这次豆粉放太多了,芡变太稠了(而且还没搅匀,我汗)……不过算了……



其实也挺好吃的,除了那个芡稠了一点(我弟弟见到这种像南瓜、茄子、瓜这样像鼻涕粘稠像腐烂的东西就不愿吃……)之外,(幸好芡也不多)味道不错~不过其实是牛丸本身就有味道……pourtant那个菜心还是相当不错的~~

(Photo)

总结:芡不能太稠了,豆粉不要放太多,芡可以干脆passer掉算了……此外总体感觉还是相当不错的。这种算是清炒的东西应该是典型的cuisine cantonaise吧……

看图,(光线不足拍蒙了),最大的教训就是……干脆不要放芡好了,这样的话颜色和亮度应该会清脆点……

2009年1月19日 星期一

假期读书计划

通常每次放假前我都会带不少书回家,计划好要看的,然而事实上经常是带回去一本都没碰过又把它们带回来……

这次得写论文,但是连题目都还没决定,更不用说提纲了,于是计划回去好好看书,至少要把提纲弄出来给老师。

读书列表:(尚在不断更新、修改中……)

论文相关:

Ellis, Rod. Second Language Acquisition(20090119完成)

Saville-Troike, Muriel. Introducing Second Language Acquisition (20090125完成)

俞理明. 语言迁移与二语习得——回顾、反思和研究(20090127完成)

Cook, Vivian. Second Language Learning and Language Teaching (2nd ed.)(20090207完成)

Poedjosoedarmo, Gloria. Teaching Pronunciation: Why, What, When and How(20090207完成)

Walter, Henriette. La phonologie du français(20090213完成)

Carton, Fernand. Introduction à la phonétique du français

Odlin, Terence. Language Transfer: Cross-Linguistic Influence in Language Learning

Ellis, Rod. The Study of Second Language Acquisition

许余龙. 对比语言学

Han, ZhaoHong. Fossilization in Adult Second Language Acquisition

詹百惠 et al. 广东粤方言概要

重读:

Clark and Yallop. An Introduction to Phonetics and Phonology

Ladefoged, Peter. A Course in Phonetics (5th ed.)

Cruttenden. Gimson's Pronunciation of English

王士元 and 彭刚. 语言、语音与技术

……待续

不知还有没有时间看下别的呢:

Conan Doyle, A., Sir. Sherlock Holmes, the Complete Novels and Stories (Vol. II)

Cervantes. Don Quixote

Littell, Jonathan. Les Bienveillantes

McCain, R. A. 博弈论——战略分析入门

哇,好多。看不完是必然的。能看完两本已经很了不起……这下18本……天荒夜谈啊……

算了,太多了,删掉一点。某些就把优先度降低一下吧。嗯,这下必看就四本……还行吧……